Am 31.01.2026 wurde im Regionalteil der Tageszeitung Kurier ein Beitrag über Waidhofens pflanzlichstes Restaurant veröffentlicht: das kunterbunt.
Darin bekam unsere Restaurantleiterin, Lea Muck, im Interview nochmal die Gelegenheit den eigenen Werdegang zu schildern, aber natürlich vor allem das kunterbunt mit all seinen Angeboten zu präsentieren.
Ob Mittagsmenu, Cateringbestellungen, Auftragstorten oder die mehrgängigen Menus im Rahmen der Gourmetabende, unser Portfolio ist sehr umfangreich und deckt viele Bedürfnisse ab.
Beim Schlendern durch die Räumlichkeiten des altehrwürdigen Gebäudes konnten auch Zukunftspläne, wie die Anmeldung beim Gault Millau angesprochen werden.
Die ersten Schritte für die weitere Zukunft wurden bereits gesetzt. Jetzt heißt es weitermachen, auf die eigenen Fähigkeiten vertrauen und immer mehr Mensch von den Möglichkeiten der veganen Küche zu begeistern.